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吃货福利!培根烤土豆泥卷的家常做法!味道非常不错!

2020-04-18 16:37:00

培根烤土豆泥卷严格来说算是一道西餐,培根就是西方的一种肉,跟我们常吃的肉还是有很大的区别,不过味道还是不错的。土豆我们的吃饭有炒、煮、炖等方法,都是跟其他的食材搭配在一起吃。西方的土豆吃法就是弄成土豆泥,感觉这样的味道好像更好一些。土豆泥和我们吃土豆的口味还是有一定的差别。培根烤土豆泥卷按照我们的说法其实就是肉和土豆一起搭配制作。但是这道菜是用了烤的方法,出来的味道感觉也还是非常不错的。需要尝试新口味的人可以试着做一下这道菜。

虽然说口味上和我们的吃法有一定的区别,但是营养价值还是相同的。不管土豆是用什么样的方法来制作,它里面含有的营养物质,对于我们身体的补充保养效果也都还是一样的。土豆最多的营养成分就是淀粉,能够起到饱腹的效果,另外就是含有的维生素和微量元素等,这些物质虽然不是很多,但是种类还是很全的,一样起到保养身体的效果。培根是用肉制作而成的,所以含有的脂肪还有蛋白质等物质都是能够给身体提供很好的热量的营养物质。下面我们来给大家详细介绍下培根烤土豆泥卷的做法。

配料:土豆适量,培根适量,黑胡椒碎适量,淡奶油10毫升,鸡精少许,白糖少许,酸黄瓜适量。

步骤一:土豆先清洗干净然后去皮,上蒸锅蒸十五分钟,把蒸好的土豆压成泥,在土豆泥当中加入鸡精、糖、盐、黑胡椒粒还有淡奶油。这些配料都要充分的搅拌均匀。

步骤四:把调好的土豆泥放在黄瓜片和培根的上面,量要适中,不要太多,否则会卷不起来,也不能太少,否则会影响到最后的口感。

步骤六:三分钟之后取出烤盘,然后把培根换一个面,再烤四分钟,要让培根烤出油就可以出锅了。
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这道菜的制作就是比较的琐碎,所以要充分的把每个步骤都做好,这样做出来的菜味道才会比较的好。烤的时间要掌握好,否则就会直接影响到最后的口感。


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